カニ味噌ならぬ海老味噌
こんにちは、こびとです。
ここのところ、ぐっと寒くなった気がしますね。
いや、12月だし当たり前なんですが、それでもその気温差が激しいとやっぱり
あー寒くなったなと感じます。
寒くなったら食べたくなるものといえば、そう
味噌ラーメン
ですよね。何だろう、ラーメンの中でもっとも温度的熱さを持っている気がするのがこの味噌ラーメン。
コンビニで何かいい商品はないかと探していると
ありましたね、この商品が。
『サッポロ一番 みそラーメン 50周年記念豪華版 三重県産伊勢海老使用』
ということで、味噌ラーメンでかつ海老ということは今僕が一番求めているものです。
商品紹介ページを熟読。
発売５０周年の袋めん「サッポロ一番 みそラーメン」の味わいをビッグサイズのタテ型カップで再現した限定商品。スープは特徴ある数種のみそをブレンドし、ジンシャー、ガーリックの香味野菜を合わせたおなじみの味わいに、三重県産伊勢海老パウダー、えびエキスでコクと厚みを付与しました。なめらかさとつるみが特徴の中太ちぢれめんがスープによく絡みます。具材のえび風味団子の魚介のうまみと肉そぼろのうまみが食欲をそそります。キャベツのシャキシャキとした食感とねぎのさわやかな風味がスープとよく合い、おいしさをいっそう引き立てます。かき卵を加えて彩りよく仕上げました。
とのこと。
あったまりそうで海老もいるということで買ってさっそく実食と行きましょうか。
頂きます。
実食
まず見た目は味噌ラーメン。
ちょっと気持ち薄いかくらいの味噌ラーメンですが、スープを一口飲むとやっぱり味噌の味が強く出ています。
美味い。
それと同時に結構な海老。
海老嫌いは嫌いだと思うくらいの海老エキスが出ています。
伊勢海老、かなり強い。
海老風味の団子もかなりの海老力で全体が海老で仕上がっています。
商品名に嘘はありません。
これはかなり期待通りの味で、美味しい。
関係ないですが海老力ってすごい字面。
なんか海老の力もちというか、なんというか。
人生で出会ったことのない言葉かもしれない。
具材は肉そぼろがなくてもよかったかなくらい。
あとは味わい深い。海老団子は海老風味がしっかりしていて〇。
評価50点<100点満点中平均30点>
しっかり仕上げたなという印象。美味しい出来上がりで海老と味噌の相性も抜群だった。ちょっとコスパ的によろしくないかなっていう印象はありますが、伊勢海老というところで目をつむった。
可もなく不可もなくだが、結構いい仕上がりで個人的には満足。
サッポロ一番ってすごく久々に食べた気がする。
だいたいマルちゃんか日清系だし。
味噌ラーメンはこの時期よく食べるので、また新しい商品に期待ですね。