今日はアメリカのシカゴで・・・ シカゴの市外局番312を冠した、地元への愛を詰め込んだウィートエール。ホップのスパイシーさ、ほのかな香ばしさ、クリーミーでなめらかな飲みごこち。シカゴのように、飲むたびに新しい魅力があらわれるビールです。 1988年…

クラフトビール『Goose 312』を飲む

ドイツ最北端の味に酔いしれる ドイツ、フレンスブルグは北の門とも呼ばれる港町。地図で言うと上記のgoogle様の地図の場所。 デンマークの本当に近くだな、こりゃ。そんなところで作られているのが、このフレンスブルガー醸造のビールだ。 調べてみるとかな…

クラフトビール『フレンスブルガー　ピルスナー、ヴァイツェン』を飲む

私事ではあるが、このあいだクラフトビールを飲んだ。せっかくだし、まとめておこうと思う。 クラフトビールって好きなんだ。 クラフトビールってなんかこう、いろんな味がする気がする。職人が一生懸命作った味というか、やっぱりその辺は日本の缶ビールと…

クラフトビール『Dingslebener Lava Schwarzbier』を飲んで